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【2009/04/24 慧聰網】百事VS可口，永未停止的“戰爭”(提SHOW)
http://info.food.hc360.com/2009/04/240845138066.shtml
【慧聰食品工業網】
作者：张乐月
在同一行業里，總是存在著不同企業之間的競爭，比如汽車業的通用和豐田，相機業的佳能和尼康，作為飲料業的巨頭，百事和可口之間長達１００多年的兩樂之戰從未停止過。今天，筆者為大家對這兩家公司做一下簡單的戰略分析。
公司介紹
可口：可口可樂（Coca-Cola,簡稱Coke），由美國可口可樂公司〈Coca-ColaCompany™〉，生產的一類含有咖啡因的碳酸飲料。中文譯為可口可樂。飲料有一種特殊風味,這種風味來自原料中可樂種子。可口可樂是全球銷量排名第一的碳酸飲料，也是全球最著名的之一，擁有全球48%的極高市場占有率。
百事：百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消費品公司之一，在全球200多個國家和地區擁有14萬雇員，2004年銷售收入293億美元，為全球第四大食品和飲料公司。百事的許多品牌有逾100年的曆史，而整個公司還相對比較年輕。百事於1965年整合百事可樂和菲多利並正式成立。百事於1998年收購了純品康納，2001年整合了桂格公司（包括佳得樂）。
戰略一：口味
人類是獵奇的，單一的口味肯定不會長時間攏住消費者的心，從單一的可樂，到多口味的碳酸飲料，再到不含糖的可樂，兩家公司就不斷的推出新口味碳酸飲料來吸引各個年齡階段和各個階層的人。
可口：可口可樂、雪碧、芬達、醒目系列、香草味可樂、檸檬味可樂、櫻桃味可樂、健怡可樂、檸檬味健怡可樂、青檸味健怡可樂、香草味健怡可樂、櫻桃味健怡可樂、Zero（零度）。
百事：百事可樂、七喜、美年達系列（橙子、蘋果、黑加侖子、柚子、芒果、青檸）清檸百事可樂、清怡百事可樂、極度百事可樂。
戰略二：廣告宣傳
口味種類雖然很多，但是只擺在售架上好像守株待兔似的等著消費者來購買實在是太被動了，所以兩家公司就會大動作的為產品做宣傳。
首先是顏色的設定，可口可樂用的紅色是熱烈、衝動、強有力的色彩，它能使肌肉的機能增強，心跳加快，血液循環加快。由於紅色很醒目，容易引起注意，所以在各種媒體中也被廣泛的利用，除了具有較佳的明視效果之外，更被用來傳達有活力，積極，熱誠，溫暖，前進等涵義的企業形象與精神。百事的藍色是永恒的象征，它是最冷的色彩，也是Cool的代表色。純淨的藍色表現出一種美麗、文靜、理智、安祥與潔淨。配合年輕人偶像，是時尚、活力的代表。被藍色包圍的只有一點紅，大家應該不難看出百事的野心。
其次是平面和影視廣告。眾多的雜志、戶外廣告、店鋪廣告、牆上的彩繪廣告、自動販賣機的廣告，都處處能嗅到這沒有硝煙的戰爭的火藥味。我想很多朋友在視頻網站都看到過可口和百事互相打擊的廣告，這種行為在中國市場不容易看到。兩個品牌互為對方的主要競爭對手，打壓對手成了提升自己市場份額最直接的手段。這樣的營銷手段只是適合於同一個領域的兩個巨頭之間。在美國還有很多類似案例，相互攻擊的廣告也就見怪不怪了。
同時，兩大巨頭也不放過任何影視劇里“跑龍套”的機會，在某些電影或者電視劇里都能看到“紅”或“藍”的身影。
戰略三：爭搶明星 你死我活
可口可樂與百事可樂的紅藍對戰早已經不僅僅局限在產品包裝和平面、影視廣告上了，這種色彩大戰近幾年升級到了音樂、體育等許多行業。無論是百事可樂還是可口可樂，其實在口感上的區別並不是很大，甚至經常被人們直接簡稱為“可樂”，可見產品本身的品質已經不再是這兩個商家進行競爭的主戰場，廣告宣傳才真正對市場份額起著決定性的作用。
可口：啟用了人們熟知的娛樂明星，如王力宏、潘瑋柏、張韶涵、余文樂、SHE、李宇春、謝霆鋒、飛輪海等。體育明星付敏霞、劉翔、姚明、魯尼、郭晶晶等。
百事：百事可樂也不甘示弱，曾以５００萬美元的驚人價格聘請邁克爾•杰克遜“百事巨星”，並連續制作了以他的流行歌曲為配曲的廣告片。更有郭富城、王菲、珍妮•杰克遜和瑞奇•馬丁、周杰倫、古天樂、鄭秀文、F4、黃曉明、陳冠希、羅志祥、蔡依林、李俊基、熱力兄弟、rain和從可口可樂“挖”過來的謝霆鋒等等的巨星來助陣。更有體育界的巨星來助陣，貝克漢姆、勞爾、卡洛斯、戴維斯、里瓦爾多、羅納爾迪尼奧、亨利、托蒂、貝隆等，最新的消息表明，李民浩為百事最新產品，零度可樂做代言。
戰略四：產品衍伸
欲望無止境，在市場越滾越大時，兩家公司就不滿足於只做碳酸飲料，而把目光盯到了其他飲品上。
可口：飲用純淨水（水森活）、果汁飲料（酷兒、美汁源）、茶飲料（茶研工坊：與雀巢合資），還有前段時間鬧得沸沸揚揚的收購匯源案，只是沒有成功，要是成功了，那麼可口就又吞下了一大塊蛋糕。
百事：純品康納旗下的都樂(Dole)品牌（1998年百事收購了純品康納(Tropicana)果汁公司），全球領先的運動型飲料“佳得樂”和近些年的果繽紛系列果汁飲料。
從以上對兩家公司的競爭分析中可以看出，100多年以來競爭的雙方都各有千秋，只要是通過正當手段的競爭，不論輸贏，大家都是會全力支持的。
[ 本帖最後由 Makoto 於 2009-4-25 12:31 PM 編輯 ]
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