羅志祥國際後援會 - Powered by Discuz! Board

標題: 【2014/10/20 台灣蘋果日報】【袐密客】影藝圈大小牌的好灶腳 [打印本頁]

作者: sophiayi 時間: 2014-10-23 02:38 PM 標題: 【2014/10/20 台灣蘋果日報】【袐密客】影藝圈大小牌的好灶腳

http://www.appledaily.com.tw/rea ... ew/20141020/490296/

由知名唱片作詞家、大牌經紀人和曾於品牌傢飾店工作的朋友合體開設的家傢酒，一開幕就有影藝歌星圈的大牌藝人如楊丞琳、蕭亞軒和蔡依林捧場，祕密客不愛追星，但聽說菜單全以酒為設計元素，從吃的到喝的都有加酒摻一腳，當然不能錯過。

用餐區很具Lounge風格，由羅志祥贈送的吉他拼貼心型裝置、不停變換顏色的雲朵燈、以及Logo熊在牆上醒目地發光；因為不小心就有和某天后、超模隔桌吃飯的可能，祕密客也發現這兒型男美女特多，似乎不論大小牌，來這吃吃飯就有出道大紅的好機會。

話雖如此，帥哥店員服務還頗為親切，並大力推薦蕭亞軒都說讚的松露麻油雞燉飯。聽來口味很衝突，上桌時果真麻油與松露香氣輪番撲鼻而來，但入口卻意外地對味。以麻油爆香的薑條讓雞肉香氣十足，松露醬則讓米飯更添層次，吃完有種胃口大開的滿足感。

另一道椒麻豬辣炒公仔麵，則自認愛吃辣的我都有些招架不住，以米酒爆炒的椒麻粒濃郁又嗆鼻，雖然麵體Q彈、椒鹽豬肉也頗細嫩，但辣度過於搶味，較吃不出豬肉的調味功力，也提醒不嗜辣者別輕易嘗試。

而清酒風味酥炸香料透抽圈和美人雞湯，則分別加了清酒和米酒同煮。但透抽圈的炸粉品質不夠好，麵衣略嫌過油，透抽口感也極硬實，有點失望；美人雞湯滋味不錯，但份量極少，加了紅棗、花生燉煮，喝起來還算對味。

整體來說，家傢酒與同性質店家相比，價格偏高，但菜色適合下酒、風味尚可，如果對口味不過挑剔，下班想小酌配點心，這兒也算可偶一來之的潮店選擇。

祕密客：帥哥美女多、喝酒配菜好開胃，但不保證菜色水準也一樣喔！

Play House家傢酒餐酒館
台北市大安區光復南路308巷49號
(02) 2776-6962

作者: yolanda1217 時間: 2014-10-23 09:46 PM

哈~是在說蔣哥的傢家酒餐廳有朝一日一定要去品嚐一下用酒的料理一級棒喔

歡迎光臨羅志祥國際後援會 (http://forum.show4ever.net/)