sophiayi
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【2011/06/12 沈陽晚報】台灣美食攤前排起長隊 (提SHOW)
http://roll.sohu.com/20110612/n309948194.shtml
蚵仔煎、虎咬猪、高粱酒香肠、甜不辣以及各种热带水果的香味,夹杂着纯正台湾口音的吆喝声,飘荡在展厅的上空。这就是2011辽宁(沈阳)台湾名品博览会美食展区的盛况。6月11日上午,记者被台湾美食吸引,来到位于苏家屯的沈阳国际会展中心一探究竟。
台湾蚵仔煎
百种美食参展
虽然天空下着小雨,但是游客有增无减。最受游客欢迎的是位于二号展厅的美食展。在很多现场加工的展位旁,顾客排队争相购买台湾小吃。“很多的东西我们都是第一次见,为的就是尝这个新鲜。”一名市民告诉记者。随着人群的流动,记者光顾了每一个展位,逐一领略了各种美食的风采。
蚵仔煎最受欢迎
看过大S和罗志祥主演的台湾电视剧《转角遇到爱》的朋友,一定记得“蚵仔煎”。这种传说中的美食在展览中亮相,摊位前的食客排起了最长的队伍。这看似神秘的美食制作方法很简单,可以说是加了牡蛎的“煎饼果子”。厨师将一勺牡蛎加到煎锅上,然后打上了一个鸡蛋,将鸡蛋摊开后又加上一勺面糊状的东西,“这是由几种混合面组成的,面里味有调料,吃起来口感会很好。”
一份蚵仔煎价格为25元。经过10几分钟的等待,记者终于吃到了蚵仔煎,味道确实很好。
奇怪的“虎咬猪”≈肉夹馍
一种台湾特色小吃,是用两块白面饼夹着一些瘦肉和青菜,看起来有点像汉堡包,“这不就是肉夹馍吗?”一名参观者问道,“这叫虎咬猪,用白面割包夹上梅肉,咸甜适口,非常美味。”展位的王老板向顾客介绍。“外面的白面包好像虎嘴,而"嘴"里面"咬"的是猪肉,所以叫做虎咬猪。”
记者花10元钱买了一个尝了一下,味道略甜,带有蜂蜜的清香。
工艺复杂的八仙果
一个展台上摆着的一个深棕色圆球,叫八仙果,是一种对喉咙有益处的保健食品,工作人员告诉记者,“外面这层是大白柚,我们是将成熟的柚子瓤用刀取出来,在加入多种药材将之打碎,之后又重新装入柚子中,封存一段时间后就成了八仙果。”
拿了一小块放入嘴里,一种清凉的感觉直入喉咙,与薄荷糖的感觉不一样,显得更加柔和。味道上虽然有种淡淡药苦味,却完全可以接受。一整个八仙果价格为100元。
美女售卖热带水果
在展厅的中部,两名身着靓丽服装的高个美女极为引人注目,她们都是来自一家热带水果展位的促销小姐,很多观众都被她俩靓丽的外形和可爱的台湾口音所吸引。参展的热带水果除了常见的凤梨、木瓜、芒果之外,一些罕见的水果像芭乐、莲雾、释迦也在展台上展出。
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